Die Zutaten des Samahan Tees im Überblick

Der Samahan Tee gehört zu den Kräuter- und Gewürztees. Die 100 % authentische Kräuter-Rezeptur mit Ingwer basiert auf dem in Sri Lanka seit Jahrhunderten bekannten Peyawa Tee mit seiner wohltuenden Wirkung und dem einzigartigen Geschmack. Der Samahan Tee kann von Veganern und Vegetariern gekauft und konsumiert werden. Wenn Sie mehr über die Inhaltsstoffe wie den wohltuenden Ingwer, Koriander und Pfeffer, aber auch Süßholz, Thai Aubergine und Ajowan erfahren möchten, klicken Sie im Folgenden auf die entsprechenden Begriffe. Sie erhalten dann weitergehende Informationen zu den einzelnen Rohstoffen unseres Samahan Tees.

SCHWARZER PFEFFER

(Lat. Piper nigrum) Schwarzer Pfeffer, der bereits seit 1000 Jahren kultiviert wird, spielt eine zentrale Rolle in der ayurvedischen Heilungskunst. Der Schwarze Pfeffer hat seinen Ursprung an der indischen Malabar-Küste, wird heute aber heute weltweit angebaut. Unser Samahan Tee baut auf die schon bei Hippokrates bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften des Pfeffers. Die Beliebtheit kommt nicht von ungefähr: Mehr als 200 Stoffe darunter ätherische Öle, Flavonoide und das besonders bekannte scharfe Alkaloid Piperin geben dem Tee seinen unvergleichlichen Geschmack. Aufgrund seiner zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten wird das Piperin als Wunderwaffe gegen Erkältungen und Unwohlsein bezeichnet und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus.

SÜSSHOLZ

(Lat. Glycyrrhiza glabra) Dieser Geschmack ist den meisten von uns als Lakritz bekannt. Doch steckt viel mehr in dieser Wurzel. Die Wurzeln von Süßholz wirken entzündungshemmend, verflüssigen den Schleim in den Atemwegen und helfen beim Abhusten. Außerdem ist Süßholz gegen Viren und Geschwüre wirksam (antivirale und antiulzerogene Wirkung). Schon die alten Ägypter, Griechen und Römern kannten die Wirkung und machten sie sich zunutze. Die Süßholz-Wurzel wurde zur „Arzneipflanze des Jahres 2012“ gekürt. Wertvoll sind vor allem die Bestandteile wie Flavonoide, Saponine und Kumarine. Die Süße des Glycyrrhizins ist charakteristisch für den süßen Geschmack der Wurzel.

INGWER

(lat. Zingiber officinalis) Ingwer ist nicht nur ein beliebtes Gewürz in der heimischen und internationalen Küche. Als Hausmittel bei Erkältungen steht Ingwertee bei den meisten Menschen schon wegen des aromatisch-scharfen Geschmacks und der belebenden Wirkung an erster Stelle. Ingwer ist ein wichtiger Bestandteil in unserem Samahan Tee. Die in Ingwer enthaltenen ätherischen Öle sowie die charakteristischen Scharfstoffe Shoagol und Gingerol helfen nicht nur bei der Bekämpfung von Erkältungen, sondern die Wurzel stärkt auch noch das Immunsystems. Die Ayurveda-Heilkunst hat den Ingwer früh entdeckt und er macht unseren Samahan Tee so einzigartig.

LANGER PFEFFER

(Lat. Piper longum) Langer Pfeffer ist ein wichtiges medizinisches Gewürz bei der Behandlung von Magenproblemen. Ursprünglich kommt das Gewürz aus Indien und wurde von Alexander dem Großen von einem Feldzug mit nach Europa gebracht. Er wirkt dabei stärker als sein Bruder, der schwarze Pfeffer. Die Förderung der Verdauung und des Wohlbefindens durch Tees mit langem Pfeffer kommt seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Medizin zum Einsatz.

THAI AUBERGINE

(lat. Solanum virginianum) Die Thai Aubergine wird fast ausschließlich in Asien als Gemüse verwendet und ist in Europa und Amerika nahezu unbekannt. Dabei sind die Bitterstoffe dieses Nachtschattengewächs durchaus bedeutend und regen unter anderem die Verdauung an. Verwendung findet sie vorwiegend in der thailändischen Küche. Hier wird sie bei der Zubereitung von „grünem Curry“ und „rotem Curry“ verwendet. Zudem trägt die Thai Aubergine durch ihre antioxidativen Eigenschaften zum Wohlbefinden bei.

ROHRZUCKER

(Lat. Saccharon) Der Rohrzucker rundet unseren Samahan Tee ab und gibt ihm die Rolle des Trägerstoffes. Aufgrund seiner hervorragenden Süße verleiht er der Komposition eine zauberhafte Finesse.

GELBER WEIN

(Lat. Coscinium fenestratum) Diese Pflanze, im Englischen auch bekannt als „Gelber Wein“, hat in verschiedenen Regionen Asiens eine lange Tradition als Lebensmittel. Sie ist ein Bestandteil unseres Samahan Tees. Die ihr zugeschriebenen gesundheitlichen Eigenschaften haben eine lange Geschichte in ganz Asien und der Gelbe Wein wird als Heilpflanze in den verschiedenen traditionellen Heilkünsten genutzt, z. B. in der Ayurveda-, Unani- und Siddha-Medizin in Indien, der singhalesischen Medizin in Sri Lanka, den Heiltraditionen der Kru Khmer in Kambodscha, der traditionellen vietnamesischen Medizin von Thuoc Nam usw. Sie dient als Fiebermittel, hilft bei Diabetes und soll sogar bei Schlangenbissen eingesetzt werden.

AJOWAN (KÖNIGSKÜMMEL)

(lat. Trachyspermum ammi) Ajowan ist eine Gewürz- und Nutzpflanze aus Nordindien und dem arabischen und zentralasiatischen Raum. Ihre hervorragende Schärfe verleiht unserem Samahan Tee eine besondere Note. Diese sitzt beim Ajowan in ihrem ätherischen Öl. Aufgrund der desinfizierenden, antimykotischen und antibakteriellen Wirkung seiner Inhaltsstoffe wird es in der ayurvedischen Heilung verwendet. 

KORIANDER

(lat. Coriandrum sativum) Koriander wird schon seit Jahrtausenden geliebt und in der traditionellen Küche eingesetzt. Bereits die Babylonier und alten Ägypter wussten, wie sie mit dem Gewürz nicht nur schmackhafte Gerichte zaubern konnten. Sie nutzten Koriander in Tees auch zu medizinischen Zwecken. In unserem Samahan Tee haben wir Koriander wegen seiner Vielfältigkeit als alternatives, wohltuendes Lebensmittel verwendet. So steht er für ein Wundermittel bei Magen- und Darmbeschwerden. Koriander wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und entgiftet den Körper.

THAI INGWER (GALGANT)

(lat. Alpinia galanga) Der Thai Ingwer wird oft als kleiner Bruder zum „echten Ingwer“ gesehen, doch sein milder Geschmack wird von vielen geschätzt. Dabei steht die Wirksamkeit in keiner Weise nach. Seinen Ursprung hat der Thai Inger in Südostasien und wird dort schon seit vielen Jahrhunderten bei Symptomen wie Magenschmerzen, Appetitlosigkeit oder Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Die Wurzel findet sich im Samahan Tee wider, mit seinen wertvollen ätherischen Ölen, Scharfstoffen, Flavonoiden sowie Gerbstoffen.